Page Text
________________
બાર પ્રકારની હિંસાઓ
પીળો ભાગ સરસ હોય છે. પિંજરામાં પુરાયેલી મરઘીને આ કામ રસાયણો દ્વારા કરવું પડે છે. જો કોઈએ ચિકન માટે મરઘી કેમ કપાય છે તે જોવું હોય તો વેંકટેશ્વર હેંચરીઝ અગર તેની સમકક્ષ કંપનીની ચિકન ફેક્ટરી જોઈ આવજો. કદાચ ઘણા લોકો લલચાવનારી જાહેરખબર વાંચીને ઊંચા ડિવિડન્ડના વચનવાળી હેંચરીઝના શરો પણ ખરીદ્યા હશે.
૪૦
મરઘીઓની કતલ આ રીતે થાય છે : પ્રથમ તેની ડોકને મશીનની કાતરો કાપે છે. એ પછી મશીનમાં જ ભરાયેલી રહીને તે પાંખ ફફડાવતી રહે છે. મશીનના ભોંયરામાંથી બહાર નીકળે ત્યારે લોહી ટપકતું હોય છે, પાંખ ફફડતી હોય છે અને એ હાલતમાં તેને ફળફળતા પાણીમાં ઝબોળી દેવાય છે. ત્યાં તેના રામ રમી જાય છે. એ રમી ગયેલા ૨ામને શોખીનો પોતાની ડિશમાં સ્વાદિષ્ટ ચિકન તરીકે ખાય છે. એક સોની કુટુંબની ૧૯ વર્ષની યુવતી વિધવા થઈ ત્યારે તેની સાસુએ તેને ફળફળતા પાણીથી નવડાવીને કહ્યું, “તારો વર મરી ગયો, તારે જીવવાની શું જરૂર છે?’’ એ બહેન તો જીવી ગઈ છે, પણ ફળફળતું પાણી શરીર પર પડે ત્યારે શું હાલત થાય તેની તેને જરૂ૨ કલ્પના હશે!
ઈંડાં ઉપરના વૈજ્ઞાનિકોએ કરેલા પ્રયોગોનો નિષ્કર્ષ સંજય વોરા
મેરી જાન, મેરી જાન, મુરગી કે અ.....
મારા પાંચ વર્ષના ટેણિયા ભત્રીજાનું ગીત સાંભળી મારા કાન સરવા થયા. હજી હું કંઈ પૂછવા આગળ વધુ એ પહેલાં તેણે બીજી કડી લલકારી : સન્ડે હો યા મન્ડે, રોજ ખાઓ અન્ડે. અમારા પાડોશીના ઘરે જ્યારે પણ કેક લાવવામાં આવે ત્યારે આ નટખટ ભત્રીજો પહેલો પ્રશ્ન એ પૂછતો ઃ આમાં ઈંડાં છે ? કેકમાં જો ઈંડાં
છે એવી ખબર પડે તો તે લાલચ છોડીને પણ ખાવાની ના પાડી દેતો. ઈંડા વગરની કેક હોય તો જ તે ખાવા માટે તૈયાર થાય. આવા અણિશુદ્ધ શાકાહારી વાતાવરણમાં ઊછરેલા અબુધ બાળકને પણ ટીવીની બોલકી જાહેરખબરોની ઝપટમાં આવી ગયેલો જોઈ મને આશ્ચર્ય થયું અને આઘાત લાગ્યો.
છેલ્લા થોડા સમયથી દેશભરમાં રેડિયો, ટી.વી. અખબારો અને મેગેઝિનોના માધ્યમથી ઈંડાનો જોરશોરથી પ્રચાર થઈ રહ્યો છે. મરઘાં ઉછેર કેન્દ્રોના માલિકોએ અને સ૨કારે જાણે કસમ ખાધી છે કે કોઈને પણ ઈંડાં ખવડાવ્યા વગર છોડીશું નહિ.
| SR No. | 009163 |
| Book Title | Baar Prakarni Hinsao |
| Original Sutra Author | N/A |
| Author | Chandrashekharvijay |
| Publisher | Kamal Prakashan |
| Publication Year | 2009 |
| Total Pages | 192 |
| Language | Gujarati |
| Classification | Book_Gujarati |
| File Size | 1 MB |